10月20日下午，理学院工会在江宁校区实验楼B楼一楼创客创业中心，开展以“烘烘喜洋洋运动更健康”为主题的烘焙活动。此次活动由校工会主办，理学院工会和校烘焙协会承办，校烘焙协会副会长黄亚天老师主持指导。
活动伊始，桌上陈列的打蛋器、搅拌棒、奶油以及各种模具，吸引了老师们的注意力。黄亚天老师分别介绍了各种器具的作用，详细讲解了烘焙的过程、各种用料的配比，搅拌的力度与方向、烘焙火候的技巧等要点，小手艺大学问，老师们听得很认真。然后黄老师讲解了巧克力司康和椰丝球制作方法并亲自示范，边做边讲同时回答老师们提出的问题。到场的老师动手参与制作，一个个精致可口的糕点在大家的巧手下出现，烘焙现场一片欢声笑语。大家体会着自己动手制作美食的快乐，谈笑风生、相互协作中既搭建了良好的同事关系，更体会到烘焙大家庭的互助互爱、和谐美好。
本次活动的成功举办，丰富了教职工的业余生活，提高动手能力，愉悦心情，提高幸福指数；也增强了团结协作的意识，巩固了教职工团结和谐的工作氛围，使得教师能更加愉悦地投入工作。
供稿单位：理学院 撰写人：常国芳